VOV.VN - Dầu ăn là một phần không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Tuy nhiên, tình trạng dầu ăn giả, kém chất lượng trên thị trường có thể gây ra những nguy hại khôn lường cho sức khỏe gia đình. Vậy làm thế nào để phân biệt dầu ăn kém chất lượng và dầu ăn nguyên chất một cách dễ dàng.

VOV.VN - Mùa hè nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu. Bảo quản không đúng cách có thể biến món ăn thành nguồn bệnh, gây ngộ độc và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây là một số sai lầm thường gặp nhưng ít người chú ý.

VOV.VN - Một chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe thận. Tuy nhiên, có những thực phẩm mà chúng ta thường lầm tưởng là bổ dưỡng nhưng thực chất lại có thể gây hại nghiêm trọng cho thận nếu tiêu thụ không đúng cách hoặc quá mức.

VOV.VN - Bia, thức uống phổ biến trong các cuộc vui, thường bị gắn mác là không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu uống đúng cách và có chừng mực, bia không chỉ mang lại niềm vui mà còn có thể đem lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

VOV.VN - Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe gan, dưới đây là 6 thực phẩm gây hại gan bạn cần tránh xa.

VOV.VN - Nước cam từ lâu đã được coi là thức uống "quốc dân" nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu không uống đúng cách, ly nước cam tưởng chừng lành mạnh ấy lại có thể "phản tác dụng", gây hại cho sức khỏe của bạn.

VOV.VN - Nước mía là thức uống giải khát tuyệt vời, được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt mát tự nhiên và khả năng xua tan cơn khát tức thì, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, có những thời điểm không nên uống nước mía mà không phải ai cũng biết, thậm chí còn có thể gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Nước đậu đen là thức uống lành mạnh được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước đậu đen có tốt cho gan?

VOV.VN - Mận là loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích, nhưng các chuyên gia khuyến cáo 5 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn quả mận.

VOV.VN - Mận, với hương vị chua ngọt đặc trưng, mọng nước và màu sắc quyến rũ, luôn là một trong những loại trái cây được mong chờ nhất mỗi khi hè về. Tuy nhiên, để cần tránh các tác dụng phụ không mong muốn, việc nắm rõ những lưu ý quan trọng khi ăn quả mận là điều hết sức cần thiết.

VOV.VN - Khi nhắc đến bia, nhiều người thường nghĩ ngay đến những buổi tiệc tùng, sự quá chén hay những tác hại không mong muốn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu được thưởng thức một cách điều độ và đúng mực, bia lại có thể mang đến những lợi ích đáng ngạc đợi cho sức khỏe. 

VOV.VN - Dưới đây là những loại rau củ giàu chất chống oxy hóa, flavonoid, sulfur tự nhiên và chất xơ hòa tan có thể hỗ trợ hạ men gan hiệu quả.

VOV.VN - Trong cuộc sống hiện đại với nhiều tác động từ môi trường và thói quen ăn uống, việc bảo vệ sức khỏe gan và thận trở nên vô cùng quan trọng. Bên cạnh chế độ sinh hoạt lành mạnh, việc bổ sung các loại trái cây có lợi cũng góp phần đáng kể vào việc duy trì chức năng của hai cơ quan này.

VOV.VN - Thịt lợn ôi thiu, kém chất lượng không chỉ làm giảm đi hương vị món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí là "rước họa vào thân". Vậy làm thế nào để nhận biết thịt lợn đã bị biến chất và đâu là những dấu hiệu cảnh báo bạn cần tuyệt đối tránh xa?

VOV.VN - Bữa sáng không chỉ là bữa ăn đầu tiên mà còn là "nhiên liệu" giúp cơ thể bạn hoạt động hiệu quả. Việc ăn đúng loại thực phẩm sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng, tỉnh táo và duy trì đường huyết ổn định. Ngược lại, một số món ăn phổ biến lại có thể gây ra những tác động tiêu cực không ngờ.

VOV.VN - Khi nhắc đến lợi khuẩn (probiotics), sữa chua dường như là cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí nhiều người. Không thể phủ nhận sữa chua là một nguồn probiotic tuyệt vời, nhưng thực tế có những loại thực phẩm khác còn chứa lượng lợi khuẩn dồi dào hơn, thậm chí đa dạng chủng loại hơn.

VOV.VN - Axit uric trong cơ thể tăng cao có thể dẫn tới sự phát triển của bệnh gout và viêm khớp, dưới đây là cách đào thải axit uric ra khỏi cơ thể nhanh nhất.

VOV.VN - Một trong những biện pháp tự nhiên được khuyến nghị để hỗ trợ phòng ngừa và đào thải sỏi thận là sử dụng thức uống, vậy uống gì để đẩy sỏi thận ra ngoài?

VOV.VN - Củ cải trắng được ví như “nhân sâm mùa đông”, tốt cho phổi, tiêu hóa và miễn dịch, song ăn sai cách có thể làm mất chất, thậm chí ảnh hưởng tuyến giáp.

VOV.VN - Nhiều loại gia vị nếu biết cách dùng đúng liều lượng, chúng sẽ trở thành "thần dược" giúp món ăn thăng hoa và nuôi dưỡng cơ thể. Ngược lại, nếu lạm dụng, chúng có thể biến thành "độc dược" gây hại khôn lường.

VOV.VN - Thay đổi thói quen sinh hoạt và điều chỉnh chế độ ăn uống là cách giúp kiểm soát axit uric, ngăn ngừa gout từ sớm.

VOV.VN - Để gan thận khoẻ mạnh bạn cần chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt lành mạnh, dưới đây là 3 món ăn uống kết hợp cùng nhau tốt cho cả gan và thận.

VOV.VN - Người mắc bệnh thận cần chế độ ăn nghiêm ngặt, vì nhiều thực phẩm quen thuộc như mơ, khoai tây, rau bina... có thể khiến bệnh trở nặng, biến chứng nguy hiểm.

VOV.VN - Thận đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc lọc chất thải và duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một số loại thực phẩm quá mức có thể gây áp lực lớn lên thận, dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

VOV.VN - Ngải cứu là cây thuốc dân gian quen thuộc với người Việt, thường dùng trong món ăn, bài thuốc để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa các bệnh thông thường.

VOV.VN - Thịt lợn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nên trở thành món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình, song ăn quá thường xuyên có thể gây hại sức khỏe.

VOV.VN - Trên thị trường hiện nay xuất hiện vô vàn các loại tổ yến kém chất lượng, thậm chí là yến giả, được làm tinh vi nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Nếu không cẩn thận, bạn không chỉ mất tiền oan mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để lựa chọn được sản phẩm tổ yến thật, chất lượng?

VOV.VN - Thận là một trong những bộ phận quan trọng nhất, nếu thường xuyên ăn một số loại thực phẩm dưới đây có thể khiến thận bạn yếu đi.

VOV.VN - Gan đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thanh lọc độc tố cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng, bên cạnh rượu bia và các chất kích thích, một số loại trái cây quen thuộc nếu tiêu thụ quá nhiều cũng có thể gây hại không ít cho lá gan.

VOV.VN - Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của người Việt, không chỉ vì giá thành rẻ, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao.