5 loại trái cây cực sẵn ở Việt Nam, bổ gan dưỡng thận siêu tốt lại ít người biết
VOV.VN - Trong cuộc sống hiện đại với nhiều tác động từ môi trường và thói quen ăn uống, việc bảo vệ sức khỏe gan và thận trở nên vô cùng quan trọng. Bên cạnh chế độ sinh hoạt lành mạnh, việc bổ sung các loại trái cây có lợi cũng góp phần đáng kể vào việc duy trì chức năng của hai cơ quan này.
Quả dứa (quả thơm) tốt cho sức khỏe
Bromelain trong dứa giúp phân hủy protein và các chất độc hại tích tụ trong gan, giảm gánh nặng cho cơ quan này. Đồng thời, tính mát của dứa còn giúp thanh nhiệt, giải độc gan, đặc biệt hữu ích trong những ngày hè nóng bức hay sau khi sử dụng đồ uống có cồn. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do.
Hàm lượng nước dồi dào của dứa có tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và cặn bã qua đường tiết niệu. Điều này không chỉ giúp thận làm việc hiệu quả hơn mà còn giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Quả bưởi
Vitamin C và glutathione trong bưởi là bộ đôi hoàn hảo giúp gan giải độc hiệu quả. Chúng kích thích sản xuất enzyme giải độc, giúp gan loại bỏ kim loại nặng, hóa chất độc hại và các chất gây ung thư. Hesperidin trong bưởi còn có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương, đặc biệt là gan nhiễm mỡ. Tính mát của bưởi cũng góp phần làm mát gan, hỗ trợ quá trình phục hồi.
Với hàm lượng nước cao và tính lợi tiểu tự nhiên, bưởi giúp tăng cường chức năng lọc của thận, thúc đẩy quá trình đào thải chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành cặn lắng và sỏi thận.
Quả chanh dây
Các chất chống oxy hóa dồi dào trong chanh dây, đặc biệt là vitamin C và polyphenol, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do và quá trình oxy hóa. Chúng giúp giảm viêm, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan. Chanh dây cũng có tính thanh nhiệt, giúp làm mát gan hiệu quả.
Với hàm lượng nước và chất xơ đáng kể, chanh dây giúp thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể qua cả đường tiết niệu và đường tiêu hóa. Điều này làm giảm gánh nặng cho thận, giúp thận hoạt động hiệu quả hơn trong việc lọc máu và loại bỏ chất thải.
Quả nho
Resveratrol là "ngôi sao" của quả nho, được nghiên cứu rộng rãi về khả năng bảo vệ gan khỏi tổn thương do rượu, thuốc lá và các độc tố khác. Nó giúp giảm viêm, ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan và hỗ trợ quá trình giải độc. Các chất chống oxy hóa khác cũng góp phần bảo vệ tế bào gan khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Nho cũng có tính mát, giúp thanh nhiệt gan.
Nho có tính lợi tiểu nhẹ, giúp tăng cường lưu lượng nước tiểu, từ đó thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và cặn bã ra khỏi cơ thể qua thận. Điều này rất hữu ích trong việc duy trì chức năng thận khỏe mạnh và ngăn ngừa sỏi thận.
Quả đu đủ giúp giải nhiệt và làm mát gan
Papain là enzyme tiêu hóa chính trong đu đủ, giúp phân giải protein và các chất khó tiêu, từ đó giảm gánh nặng cho gan. Khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, gan sẽ không phải làm việc quá sức để xử lý các chất độc hại. Các vitamin và chất chống oxy hóa trong đu đủ cũng góp phần bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương. Đu đủ còn có tính mát, giúp giải nhiệt và làm mát gan.
Hàm lượng nước và chất xơ cao trong đu đủ giúp tăng cường quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể thông qua cả đường tiết niệu và đường ruột. Điều này hỗ trợ chức năng lọc máu của thận, giúp thận làm việc hiệu quả hơn và giảm thiểu sự tích tụ chất thải.
"Siêu thực phẩm" vừa là trái cây vừa là rau quả, bổ đủ đường cực sẵn ở chợ Việt
VOV.VN - Với màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt thanh đặc trưng, ớt chuông không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn của bạn mà còn là một "siêu thực phẩm" với những công dụng tuyệt vời đã được khoa học chứng minh.
