Tác dụng của một số loại vitamin trong quá trình giảm cân

Có thể nói rằng chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát khẩu phần đều quan trọng khi thực hiện giảm cân. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra những loại vitamin và chất bổ sung cho cơ thể giúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.

1. Trà xanh

Trà xanh có một chất chống oxy hóa quan trọng được gọi là EGCG giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đồng thời, trà xanh chứa nồng độ catechin cao. Catechin là một loại chất chống oxy hóa đã được chứng minh có thể giúp tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, giảm sự tích tụ mỡ trong cơ thể.

2. Canxi

Canxi là loại khoáng chất hoạt động song song với vitamin D để giúp cơ thể giảm mỡ. Một chế độ ăn ít calo, nhiều canxi sẽ hữu ích trong việc giảm cân.

3. Dầu ô liu

Dầu ô liu được biết đến là chất béo tốt giúp giảm cân, cân bằng lượng đường trong máu, bởi nó chứa một lượng lớn axit béo omega-3 và chất béo tốt có lợi cho cơ thể.

4. Vitamin B12

Vitamin B12 có thể giúp chống lại sự mệt mỏi của cơ thể, tăng cường tốc độ trao đổi chất. Việc duy trì đủ lượng vitamin B12 trong máu có thể làm giảm nguy cơ béo phì ở cả trẻ em và người lớn.

5. Protein

Protein tạo thành từ các axit amin, có khả năng làm tăng sản xuất các hormone như PYY và GLP-1, giúp ngăn chặn cơn đói và thèm ăn trong nhiều giờ sau bữa ăn. Một số thực phẩm cung cấp nguồn protein giàu chất dinh dưỡng, ít chất béo, ít calo như: Thịt nạc, hải sản, trứng, đậu nành,...

6. Dầu cá

Dầu cá được tạo thành từ axit béo omega-3, sẽ kích thích các enzym để đốt cháy chất béo trong các tế bào của cơ thể, giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn.

7. Men vi sinh

Men vi sinh sẽ giúp cơ thể giải phóng các hormone, điều chỉnh sự thèm ăn, đốt cháy calo và chất béo, giúp giảm được lượng mỡ được tích tụ lâu ngày trong cơ thể.

8. Giấm táo

Giấm táo chứa một lượng axit axetic giúp duy trì mức độ pH của cơ thể, ức chế được sự thèm ăn. Thêm giấm vào bữa ăn có thể giúp ăn ít hơn, từ đó, việc giảm cân sẽ diễn ra hiệu quả.

9. L-Carnitine

L-Carnitine là một axit amin sẽ chịu trách nhiệm chuyển hóa chất béo và carbs đã tiêu thụ. Việc bổ sung L-Carnitine có thể tăng quá trình đốt cháy chất béo thay vì tích tụ lại trong cơ thể gây mỡ thừa.

10. Vitamin D

Khi cơ thể thiếu vitamin D, nồng độ hormone tuyến cận giáp hoặc PTH sẽ tăng lên, chuyển hóa đường thành chất béo thay vì năng lượng trong tế bào, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn. Vậy nên, vitamin D sẽ giúp cơ thể quyết định nên đốt cháy chất béo hay là tích trữ chúng.

11. Glutamine

Glutamine là một loại axit amin. Axit amin này giúp cơ thể xây dựng protein, xây dựng các khối cơ, giúp giảm cân hiệu quả. Tiêu thụ vừa đủ lượng glutamine, sẽ đạt được kết quả giảm cân bất ngờ.