Ba loại trái cây Việt Nam vào Top 10 trái cây Đông Nam Á dành cho du khách
VOV.VN - Trong danh sách của Tasteatlas (trang thông tin hàng đầu thế giới về du lịch, ẩm thực) mới công bố, có 3 loại trái cây Việt Nam lọt Top 10 trong tổng số có 6 loại vào danh sách 26 loại trái cây ngon nhất khu vực Đông Nam Á.
Theo giới thiệu của Tasteatlas, 3 loại trái cây Việt Nam lọt Top 10 gồm dừa Bến Tre, xoài Hòa Lộc và thanh long Phan Thiết.
Dừa Bến Tre
Tasteatlas giới thiệu, tỉnh Bến Tre của Việt Nam được mệnh danh là thủ phủ của cây dừa. Cây dừa có vị trí đặc biệt trong đời sống văn hóa và phát triển kinh tế của tỉnh. Do nguồn nước mặn có bùn sét màu mỡ và giàu dinh dưỡng nên cây dừa trồng ở đây có điều kiện lý tưởng, năng suất quả cao hơn các vùng khác.
Vỏ dừa dày chứa nhiều chất hữu cơ hơn, nước dừa ngọt hơn và thịt dừa có nhiều chất béo hơn. Dầu dừa chiếm 65% hàm lượng trong quả dừa Bến Tre. Quả được sử dụng để chế biến nhiều thứ, từ đồ uống và thực phẩm đến đồ dùng gia đình.
Xoài Hòa Lộc
Xoài Hòa Lộc là giống xoài nổi tiếng nhất có nguồn gốc từ đồng bằng sông Cửu Long. Quả xoài Hòa Lộc có hình thon dài, khi chín có vỏ màu vàng tươi, kết cấu thịt quả màu vàng chắc, mịn, ít xơ, hương thơm nồng nàn và vị ngọt đặc biệt.
Giống xoài Hòa Lộc được trồng lần đầu đầu tiên vào năm 1930 tại xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang (trước đây là xã Hòa Lộc, huyện Giáo Đức, tỉnh Định Tường). Xoài Hòa Lộc chủ yếu được ăn tươi hoặc dùng làm gỏi trái cây.
Thanh long Phan Thiết
Phan Thiết nổi tiếng với trái thanh long. Ban đầu, loại trái cây này được trồng để cúng tổ tiên, nhưng người Việt Nam sớm nhận ra tiềm năng kinh tế của nó, và ngày nay, các trang trại thanh long trải dài hàng ngàn hecta đất. Hầu như tất cả chủ đồn điền đều sẽ đưa du khách thăm quan các loại cây trồng và phục vụ họ trái thanh long cùng một tách trà.
Thanh long đỏ mới ra lò là loại quả được nhiều người ưa chuộng vì có màu sắc đẹp và hương vị ngọt thanh. Nhiều nhà hàng trong khu vực cung cấp thực đơn thanh long với nhiều món ăn khác nhau – từ món khai vị, món chính, món ăn kèm đến đồ uống và món tráng miệng.
Cả 3 thành phố, nơi sở hữu những loại trái cây có hương vị tuyệt vời này đều là những thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, nơi du khách đến Việt nam nên ghé thăm và trải nghiệm ẩm thực với những loại trái cây nhiệt đới tuyệt vời này.
Gỏi lá, món ăn độc đáo, hấp dẫn ở vùng cao Kon Tum
VOV.VN - Thưởng thức gỏi lá Kon Tum là cả một nghệ thuật, là sự kết tinh phong cách ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng cao tỉnh Kon Tum. Vượt ra ngoài biên giới Việt Nam, gỏi lá Kon Tum mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên từng 2 lần đã được công nhận tốp 10 đặc sản Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á.
