VOV.VN - Trong thế giới rau xanh đa dạng, bắp cải tím nổi bật với sắc màu quyến rũ và hương vị đặc trưng, nhưng hơn cả vẻ ngoài bắt mắt, loại rau này còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Chuối xanh, thường bị bỏ qua để ưu tiên chuối chín vàng, lại là một siêu thực phẩm mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Khác với người anh em ngọt ngào, chuối xanh có vị chát nhẹ và chứa hàm lượng tinh bột kháng cao, chính là chìa khóa cho nhiều công dụng tuyệt vời.

VOV.VN - Từng là loài rau mọc hoang, rau tàu bay nay trở thành đặc sản có hương vị lạ, có nhiều công dụng cho sức khoẻ, được ưa chuộng và tìm mua, một số nơi rao bán loại rau dại này với giá khoảng 40.000 đến 50.000 đồng/kg.

VOV.VN - Rau bí, hay còn gọi là ngọn bí, là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Được mệnh danh là "thần dược xanh", rau muống chứa một kho tàng dưỡng chất quý giá, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.

VOV.VN - Được mệnh danh là siêu thực phẩm, đậu đen chứa đựng một kho tàng khổng lồ các chất dinh dưỡng, từ chất xơ, protein thực vật cho đến vô vàn vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung đậu đen vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn đổi mới khẩu vị mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội.

VOV.VN - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.

VOV.VN - Lá hẹ, một loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn là một "kho tàng" dưỡng chất với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

VOV.VN - Mận, với hương vị chua ngọt đặc trưng, mọng nước và màu sắc quyến rũ, luôn là một trong những loại trái cây được mong chờ nhất mỗi khi hè về. Tuy nhiên, để cần tránh các tác dụng phụ không mong muốn, việc nắm rõ những lưu ý quan trọng khi ăn quả mận là điều hết sức cần thiết.

VOV.VN - Mỗi khi mùa hè đến, không ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những chùm vải thiều căng mọng, đỏ au và ngọt lịm. Quả vải không chỉ là món tráng miệng khoái khẩu mà còn là "kho báu" dinh dưỡng với hàng loạt lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.