Đắk Lắk thành lập 3 đoàn kiểm tra trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025
VOV.VN - Nhằm triển khai hiệu quả Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, UBND tỉnh Đắk Lắk đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành do các sở, ngành chủ trì, phối hợp tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm tại 9 địa phương trên địa bàn tỉnh.
“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Ông Trần Quang Hưng - Phó Trưởng phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk - cho biết: “Thời gian qua vẫn còn tồn tại nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và dịch vụ nấu ăn lưu động. Sở tham mưu tăng cường việc kiểm tra định kỳ, đột xuất phối hợp luên ngành trong vấn đề kiểm tra đối với những cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm cho bếo ăn tập thể. Bên cạnh việc giám sát, kiểm tra các bếp ăn tập thể được thực hiện thường xuyên”.
Các đoàn kiểm tra sẽ tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại 9 địa phương trên địa bàn tỉnh nhằm nâng cao trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đồng thời đánh giá việc triển khai Tháng hành động tại các địa phương, ngành, đơn vị. Thông qua đợt kiểm tra, các cơ quan chức năng cũng sẽ rà soát, chấn chỉnh những bất cập trong công tác quản lý, đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Cần tăng chế tài xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm
VOV.VN - Theo Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm, năm 2025, cần tiếp tục tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn tập thể, trường học, ngộc độc thực phẩm do thức ăn đường phố. Cần tăng chế tài xử phạt mang tính răn đe.
