Chiêm ngưỡng màn biểu diễn độc đáo của Vua trà kéo Malaysia

Đến Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, tham dự các hoạt động của Chương trình Vui trung thu 2013 cùng khám phá Đông Nam Á các em nhỏ và công chúng ngoài việc được làm các đồ chơi và tham gia các trò chơi truyền thống của Việt Nam và các nước Đông Nam Á, còn được thưởng thức các điệu múa, mặc thử trang phục dân tộc của các nước và thích thú nhất là được tận mắt chứng kiến màn biểu diễn độc đáo của "ông vua trà kéo" Malaysia.

Tại gian hàng của Cục xúc tiến du lịch Malaysia, các em nhỏ và công chúng đã không ngớt trầm trồ khi xem nghệ nhân Mior Sazali- người được mệnh danh là "ông vua trà kéo Malaysia" trình diễn cách pha loại trà độc đáo này của Malaysia.

Nghệ nhân Mior Sazali pha trà thu hút đông đảo người xem

Trà kéo (tên Malaysia là Teh Tarik) là một loại trà đặc sản của Malaysia. Vừa nhún nhẩy, vừa hát, nghệ nhân Mior Sazali vừa rót trà từ chiếc cốc này sang chiếc cốc khác. Điều đặc biệt là các động tác rót trà của nghệ nhân Mior Sazali vô cùng đặc biệt, lúc thì đặt lên ngực để rót, lúc kéo dài đến tận gót chân, khi lại rót ra sau lưng, thậm chí ông còn nằm ngửa để rót trà... Dù động tác khó đến thế nào thì cũng không có một giọt trà nào bị rớt ra ngoài. Nên người xem có cảm giác ông đang kéo dài các cốc trà, chứ không phải rót chúng từ cốc này sang cốc khác.

Theo nghệ nhân Mior Sazali, ông đã học pha trà Teh Tarik từ năm 1984 và trong gần 40 năm qua, ông đã giành được rất nhiều giải thưởng trong các cuộc thi pha trà kéo. Để làm nên món trà này thì có 3 nguyên liệu: trà tự nhiên không pha phẩm màu, sữa đặc và một loại sữa có tác dụng làm bay hơi trong quá trình chế biến. Người Malaysia là người theo đạo Hồi nên sữa phải chế biến theo phong cách riêng.

Nước để pha trà phải nóng 100 độ C, trong quá trình đỏ trà từ cốc này sang cốc khác cũng là cho trà thêm thơm ngon, đồng thời nguội bớt đi, vừa với miệng người uống hơn.

Những động tác vừa tạo nên sự hấp dẫn, vừa thể hiện trình độ của nghệ nhân. Những kỹ năng này người trình diễn pha trà kéo nào ở Malayxia đều phải biết.

Sau khi xem, các em và công chúng đã được nếm món trà tuyệt vời do nghệ nhân Mior Sazali pha chế.

** Một số hình ảnh biểu diễn pha trà kéo của nghệ nhân Mior Sazali: