VOV.VN - Hà Nội bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ đợt cao điểm các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
VOV.VN - Thực phẩm “bẩn” bủa vây trường học, đây là những món ăn độc hại nhất ngoài cổng trường có tác hại kinh hoàng đối với sức khỏe… Hàng loạt những cảnh báo gắt gao, nhưng tình trạng này vẫn không thuyên giảm trong suốt nhiều năm qua.
Thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng loại thực phẩm này vẫn thu hút nhiều người sử dụng.
VOV.VN - Giữa cái nắng gay gắt của TP.HCM, những gánh hàng rong vẫn tấp nập người mua, mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống đô thị nhộn nhịp. Song, ẩn sau sự hấp dẫn của những món ăn đường phố là nỗi lo thường trực về an toàn vệ sinh thực phẩm, một bài toán không dễ giải cho các cơ quan quản lý.
VOV.VN - Người bán vì lợi nhuận mà bỏ qua các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, còn người mua vì thói quen và sự tiện lợi của thức ăn đường phố mà nhắm mắt làm ngơ trước những hiểm họa tiềm ẩn.
VOV.VN - Theo Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm, năm 2025, cần tiếp tục tăng cường phòng, chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm trong các bếp ăn tập thể, trường học, ngộc độc thực phẩm do thức ăn đường phố. Cần tăng chế tài xử phạt mang tính răn đe.
VOV.VN - Những ngày gần đây, liên tiếp xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại TP.HCM và nhiều tỉnh phía Nam. Tình trạng nắng nóng kéo dài đã tạo môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển, có thể gây ra ngộ độc thực phẩm. Đặc biệt, nguy cơ cao đối với thức ăn đường phố.
VOV.VN - TP.HCM có khoảng 15.400 điểm bán thức ăn đường phố. Trong đó, các điểm bán ở xung quanh trường học, bệnh viện, khu dân cư… ẩn giấu rất nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cho người dùng. Dù vậy nhiều người vẫn mua thức ăn đường phố, vì sao?
VOV.VN - Thời điểm nắng nóng, thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy, lực lượng chức năng sẽ tăng cường thanh kiểm tra đột xuất gắt gao hơn. Thông điệp đưa ra tại Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 do Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức sáng nay (17/4).
VOV.VN - Sáng nay (6/4), UBND tỉnh Khánh Hòa yêu cầu các địa phương tổng kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là tình trạng bán hàng rong, thức ăn đường phố. Động thái này được đưa ra sau khi trên địa bàn xảy ra nhiều vụ ngộ độc khiến hàng trăm người, trong đó, có nhiều học sinh phải nhập viện cấp cứu.