VOV.VN - Trên thị trường hiện nay xuất hiện vô vàn các loại tổ yến kém chất lượng, thậm chí là yến giả, được làm tinh vi nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Nếu không cẩn thận, bạn không chỉ mất tiền oan mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để lựa chọn được sản phẩm tổ yến thật, chất lượng?
VOV.VN - Nghị định thư xuất khẩu yến năm 2025 vừa được ký giữa Việt Nam và Trung Quốc có bổ sung thêm sản phẩm yến thô, đây là tin vui đối với các doanh nghiệp và cơ sở nuôi yến trong nước.
VOV.VN - Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Nghị định thư xuất khẩu mặt hàng yến thô và tổ yến sạch sang thị trường Trung Quốc vừa được ký kết, đã mở thêm cơ hội cho ngành yến của Việt Nam tại thị trường tỷ dân này.
VOV.VN - Mô hình nuôi chim yến đang phát triển mạnh nhưng sản lượng giảm dần, tình trạng “yến tặc” chưa được xử lý triệt để, chất lượng tổ yến cần được nâng lên, cần thiết thiết lập mối liên kết để phục vụ nhu cầu xuất khẩu mới có giá trị cao.
VOV.VN - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ký các nghị định thư về xuất khẩu chính ngạch mặt hàng ớt, chanh leo, tổ yến và cám gạo sang Trung Quốc.
VOV.VN - Danh sách một số sản phẩm sữa giả đã lưu hành trên thị trường mà đường dây sản xuất sữa giả đã nhắm đến là các đối tượng: người bệnh, phụ nữ mang thai và trẻ em. Các thành phần được công bố, quảng cáo như chiết xuất tổ yến, đông trùng hạ thảo, bột macca, bột óc chó... hoàn toàn không có trong sản phẩm.
VOV.VN - Người bị tỳ vị hư, người bị viêm da, người có thể trạng yếu... không nên ăn tổ yến.
VOV.VN - Tổ yến từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, quý hiếm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng tổ yến. Có những nhóm người đặc biệt cần tránh xa loại thực phẩm này, bởi nó có thể gây ra những tác hại khôn lường.
VOV.VN - Tổ yến được mệnh danh là "vàng trắng" của giới ẩm thực, chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, tổ yến không những không mang lại lợi ích mà còn gây hại cho cơ thể.
VOV.VN - Người Việt chủ yếu chỉ dùng bồ kết để gội đầu, ít ai biết hạt của chúng còn có thể dùng làm thực phẩm. Thậm chí ở nước ngoài, giá của chúng lên đến tiền triệu/kg, là một nguyên liệu nấu ăn vô cùng đắt đỏ.