Từ khóa tìm kiếm: nước mắm
18 năm 83 triệu lít nước mắm cốt từ Nhà máy Masan PQ
VOV.VN - Chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7/2025 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025 - Công ty Cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007–2025).
Khai mạc Festival nước mắm Phú Quốc - tôn vinh nghề truyền thống trăm năm
VOV.VN - Với chủ đề “Hồn túy đảo ngọc”, Festival Nước mắm Phú Quốc truyền thống trăm năm lần thứ I đã được khai mạc tại TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang vào tối nay (27/6) do UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức.
Công an Thanh Hóa xác minh nguồn gốc hàng nghìn chai nước mắm bị vứt bỏ bên đường
VOV.VN - Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa đã tiến hành kiểm tra, xác minh làm rõ vụ việc hàng nghìn chai nước mắm mang nhãn hiệu “Chắt cá cơm”, “Cá cơm vàng”, “Thơm ngon tinh khiết”, trên các bao bì có ghi rõ nơi sản xuất tại tỉnh Thanh Hóa bị vứt bỏ tại xã Tam Thái, huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam.
Những loại gia vị nhà nào cũng có dùng ít thì tốt, dùng nhiều hóa “cực hại”
VOV.VN - Nhiều loại gia vị nếu biết cách dùng đúng liều lượng, chúng sẽ trở thành "thần dược" giúp món ăn thăng hoa và nuôi dưỡng cơ thể. Ngược lại, nếu lạm dụng, chúng có thể biến thành "độc dược" gây hại khôn lường.
Nêm nước mắm vào món ăn lúc nào trong khi chế biến?
VOV.VN - Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm.
Cho gia vị khi nào khi nấu nướng?
VOV.VN - Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.
Nước mắm Nam Ô - Đà Nẵng vào vụ Tết
VOV.VN - Những ngày này, làng nước mắm truyền thống Nam Ô, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng tất bật vào vụ Tết. Nghề nước mắm Nam Ô được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia vào tháng 6/2019.
Sử dụng nước mắm kiểu này, nhiều người tự “rước họa vào thân” mà không hay
VOV.VN - Nước mắm là gia vị "quốc hồn quốc túy" của người Việt, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
.jpg)
Lễ hội Nước mắm truyền thống lần đầu tiên được tổ chức tại TPHCM
VOV.VN - Lễ hội Nước mắm truyền thống được tổ chức lần đầu tiên và khai mạc tối 23/10 tại TP.HCM. Lễ hội do Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM phối hợp Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam tổ chức.
Công bố chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm truyền thống của Đà Nẵng
VOV.VN - Tối nay (27/6), thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ công bố quyết định, đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm của thành phố Đà Nẵng và kỷ niệm 5 năm Nghề làm nước mắm Nam Ô được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
