VOV.VN - Các lực lượng chức năng tỉnh Lai Châu vừa kiểm tra 1 cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố Lai Châu, qua đó phát hiện và thu giữ 720kg mì chính, 655 sản phẩm mỹ phẩm và 80kg bột canh giả.

VOV.VN - Sáng 29/4, Đội QLTT số 3 phối hợp với lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh địa chỉ tại khu vực Tây chợ Vinh, phường Vinh Tân, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An phát hiện 350 kg mì chính (bột ngọt) không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Bộ Y tế yêu cầu tỉnh Phú Thọ thu hồi toàn bộ sản phẩm mỳ chính giả của công ty TNHH Famimoto Việt Nam hiện đang còn trên thị trường.

VOV.VN - Công an tỉnh Phú Thọ bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam, phát hiện hơn 71 nghìn lít dầu ăn, khoảng 40 tấn mì chính, 22 tấn hạt nêm, 9 tấn bột canh giả.

VOV.VN - Mới đây, các lực lượng chức năng huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội đã phối hợp kiểm tra, phát hiện và triệt phá 1 cơ sở chuyên sản xuất mì chính giả với thủ đoạn rất tinh vi.

VOV.VN - Trong khi một số nhà hàng, quán ăn còn mượn chuyện “không bột ngọt” như một cách thức thu hút khách hàng thì nhà hàng Bonnie’s nổi tiếng tại New York, Hoa Kỳ lại công khai bày tỏ sự yêu mến đặc biệt đối với loại gia vị này. “Mọi thứ ngon hơn với bột ngọt, cho dù đó là món ăn phương Tây hay món ăn Trung Hoa” Chủ nhà hàng, đầu bếp Calvin Eng đã chia sẻ với CNN.

VOV.VN - Các bằng chứng khoa học gần đây cho thấy bột ngọt có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa thực phẩm.

VOV.VN - TS. BS Lưu Thị Mỹ Thục – Trưởng khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương đã chia sẻ những thông tin khoa học về vấn đề này.

VOV.VN - Bột ngọt có từ đầu thế kỉ XX và được sử dụng nhiều trong đời sống. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu đúng và biết cách dùng cho phù hợp loại gia vị này

VOV.VN -Lực lượng công an phát hiện có 521 thùng bột ngọt; 487 thùng hạt nêm Knorr với tổng trọng lượng hơn 10 tấn.