Mỗi ngày ăn 2 quả chuối có tác dụng gì?
VOV.VN - Chuối là loại quả quen thuộc tốt cho sức khoẻ, vậy mỗi ngày ăn 2 quả chuối có tác dụng gì?
Dinh dưỡng trong chuối
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Minh Phúc cho biết, chuối là loại trái cây rất phổ biến, giá rẻ và tiện lợi nhưng chuối có nên là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh hay không. Để bắt đầu, chúng ta hãy xem thông tin dinh dưỡng của chuối.
Một quả chuối cỡ trung bình chứa: Calo: 105; Carbohydrate: 27g; Chất xơ: 3g; Đường: 14g; Đạm: 1g; Natri: 1,18mg; Kali: 422mg
Mỗi ngày ăn 2 quả chuối có tác dụng gì?
Đôi khi, thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe lại không khiến bạn thấy ngon miệng. Nhưng chuối là ngoại lệ khi không chỉ mang lại sự hài lòng cho vị giác mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mỗi ngày ăn 2 quả chuối cơ thể bạn sẽ nhận được những tác dụng sau:
- Hai quả chuối mỗi ngày có thể giúp giảm cao huyết áp khi chứa khoảng 420 mg kali.
- Không sợ thừa cân: Chuối rất giàu chất xơ và chứa một loại tinh bột làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn, từ đó, ngăn chặn việc tăng cân. Chuối cũng làm giảm mức đường trong máu và tăng độ nhạy cảm của cơ thể bạn với insulin.
Nếu các tế bào của cơ thể bạn không nhạy cảm với insulin thì chúng không thể hấp thụ glucose và tuyến tụy của bạn bắt đầu sản xuất nó với số lượng lớn hơn. Cơ thể có tích tụ mỡ hay không phụ thuộc vào lượng insulin được hấp thụ.
- Giảm nguy cơ thiếu máu: Thiếu máu gây xanh xao, mệt mỏi và khó thở. Đó là kết quả của việc giảm hồng cầu và mức huyết sắc tố trong máu thấp.
Trong khi đó, chuối chứa rất nhiều chất sắt, có tác dụng kích thích sản xuất hồng cầu. Chuối cũng chứa vitamin B6, tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp ích cho những người bị thiếu máu.
- Cải thiện tiêu hóa: Chuối dễ tiêu hóa và không gây kích ứng đường tiêu hóa. Tinh bột kháng tiêu có trong chuối không được tiêu hóa và kết thúc trong ruột già, nơi nó đóng vai trò như một môi trường dinh dưỡng hiệu quả cho vi khuẩn khỏe mạnh.
Chuối là thực phẩm phù hợp với người bị viêm dạ dày hay bị ợ chua, đồng thời cũng giúp phục hồi các khoáng chất mất đi khi bị tiêu chảy.
- Giúp giảm stress: Chuối cải thiện tâm trạng của bạn vì chứa tryptophan - chất mà cơ thể chúng ta cần để có serotonin hay còn gọi là "hormone hạnh phúc". Trung bình, mỗi quả chuối chứa khoảng 27 mg magiê - khoáng chất này chịu trách nhiệm cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Vì sao không nên ăn chuối và uống sữa vào buổi sáng?
VOV.VN - Uống sữa và ăn chuối vào buổi sáng sẽ khiến hệ tiêu hoá nặng nề, quá trình trao đổi chất chậm lại và khiến cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng kém hơn…
