Loại thực phẩm đa năng, ăn vào vừa tốt cho tim mạch, lại giúp có làn da đẹp
VOV.VN - Bí ngô được xem là loại thực phẩm đa năng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt loại quả này chứa nhiều các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bí ngô rất tốt cho sức khỏe tim mạch vì chứa nhiều kali và chất xơ. Kali giúp kiểm soát huyết áp và chất xơ giúp hạ thấp mức cholesterol. Khi kết hợp lại, chúng hỗ trợ sức khỏe tim mạch tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp tim bạn khỏe mạnh.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Chứa nhiều vitamin C và beta-carotene, bí ngô góp phần tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể để chống lại bệnh tật.
Hỗ trợ tiêu hóa
Bí ngô rất tốt cho tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru.
Trong bí ngô chứa nhiều chất xơ và nước, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh. Việc ăn thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa táo bón và đảm bảo đường tiêu hóa của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất. Thêm vào đó, chất xơ của bí ngô cũng giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Cải thiện sức khỏe làn da
Chứa nhiều vitamin A và E, bí ngô giúp phục hồi làn da của bạn. Vitamin A hỗ trợ phục hồi tế bào da để bạn có được làn da khỏe mạnh, trong khi vitamin E bảo vệ chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và nếp nhăn. Ăn bí ngô thường xuyên sẽ mang lại cho bạn làn da khỏe mạnh, rạng rỡ.
Giúp kiểm soát cân nặng
Bí ngô ít calo nhưng nhiều chất xơ, khiến nó trở thành lựa chọn hữu hiệu nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cân nặng. Chất xơ giúp bạn no lâu hơn, ngăn ngừa ăn quá nhiều và giảm sự cám dỗ của các món ăn vặt.
Thúc đẩy thị lực khỏe mạnh
Beta-carotene trong bí ngô là chất chống oxy hóa mạnh được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Loại vitamin này rất cần thiết để duy trì thị lực tốt, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu. Ăn bí ngô thường xuyên giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực liên quan đến tuổi tác và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
Hỗ trợ giấc ngủ khỏe mạnh
Bí ngô là nguồn tryptophan tự nhiên, một loại axit amin mà cơ thể sử dụng để tạo ra serotonin và melatonin—hai loại hormone điều hòa giấc ngủ. Một khẩu phần bí ngô nhỏ vào buổi tối có thể giúp thúc đẩy sự thư giãn và hỗ trợ giấc ngủ tốt hơn.
Hỗ trợ sức khỏe xương
Bí ngô là nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie và phốt pho, rất cần thiết để duy trì xương chắc khỏe. Ăn bí ngô thường xuyên giúp cải thiện mật độ xương và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương. Các khoáng chất này hoạt động cùng nhau để hỗ trợ cấu trúc và chức năng xương khỏe mạnh. Do đó bí ngô là món ăn hữu hiệu để duy trì sức khỏe xương tổng thể.
Bí ngô hạt dẻ giá đắt đỏ đang gây sốt ‘chợ mạng’
VOV.VN - Loại bí ngô thơm mùi hạt dẻ đang gây sốt “chợ mạng” với giá vô cùng đắt đỏ. Thế nhưng, sự thật về loại bí này lại ít ai biết.
