Lời khai của các đối tượng trong đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh tại Hà Nội
VOV.VN - Để qua mắt lực lượng chức năng, các lò mổ chỉ hoạt động vào ban đêm (từ 0h30 đến 3h sáng), quy trình tổ chức khép kín, đối tượng cảnh giới chặt chẽ. Lợn sau khi giết mổ được vận chuyển bằng đường thôn, lối nhỏ mang ra chợ, để lẫn thành phẩm lợn chết với lợn tươi sống khác.
Thông tin từ Công an thành phố Hà Nội cho biết, trong 2 ngày 30/6 và 1/7, Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố đã phối hợp với các lực lượng khác tổ chức kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ và hàng loạt ki ốt của các đối tượng trong đường dây tiêu thụ lợn bệnh tại Hà Nội.
Ngày 2/7 và 3/7, Cơ quan CSĐT - Công an thành phố Hà Nội đã ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp và quyết định tạm giữ hình sự đối với Lê Văn Tươi và Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm, Dư Đình Hợi.
Bên cạnh đó, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an thành phố Hà Nội đã chủ động phối hợp chặt chẽ với Phòng 3 - Viện kiểm sát nhân dân thành phố Hà Nội trong quá trình thu thập, kiểm tra, đánh giá toàn diện các tài liệu, chứng cứ có liên quan.
Ngày 8/7/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an thành phố Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định tại Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Tại cơ quan công an, các đối tượng khai nhận từ năm 2023 bắt đầu mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu, trong đó có Đặng Văn Huy - người thu mua lợn bệnh tại huyện Ba Vì, Sơn Tây, Hà Nội; tỉnh Vĩnh Phúc,… rồi tổ chức giết mổ tại khuôn viên nhà ở. Trung bình mỗi ngày giết mổ hơn 50 con lợn, sau đó bán ra thị trường với giá khoảng 60.000 đồng/kg thịt. Cơ sở hoàn toàn không có giấy phép giết mổ, không thuộc hệ thống giết mổ được cấp phép của thành phố.
Tại chợ Phùng Khoang, các đối tượng khai nhận mua lợn chết tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), thành phố Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là tỉnh Phú Thọ với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng, tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn ra khu vực ki ốt tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ.
Tại ki ốt, các đối tượng tiến hành sơ chế lợn đã mổ thành từng bộ phận riêng (đầu, vai, đùi, bụng...) rồi trực tiếp bán cho khách hàng, trong đó chủ yếu bán cho những người có ki ốt bán thịt lợn khác tại chợ Phùng Khoang với giá 40.000 đồng/kg, sau đó lại tiếp tục được bán cho 50.000 - 70.000 đồng/kg cho khách hàng cá nhân và các cửa hàng ăn, quán cơm bình dân, cơm văn phòng trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Đáng chú ý, các tiểu thương đến trực tiếp lò mổ của Tươi - Thư để chọn lợn; sau giết mổ, thịt được bán ngay cho các quầy tại các chợ đầu mối như Phía Nam, Minh Khai,… Ngoài ra, nhiều sản phẩm đã được tiêu thụ vào các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội. Với thủ đoạn thu mua lợn bệnh giá rẻ từ 35.000 - 40.000đ/kg hơi, sau đó giết mổ bán ra từ 55.000 - 60.000đ/kg, các đối tượng thu lợi bất chính hàng tháng khoảng 70 - 80 triệu đồng.
Công an thành phố Hà Nội cũng cho biết, để qua mắt lực lượng chức năng, các lò mổ chỉ hoạt động vào ban đêm (từ 0h30 đến 3h sáng), quy trình tổ chức khép kín, đối tượng cảnh giới chặt chẽ.
Đối với việc kinh doanh thịt lợn tại chợ Phùng Khoang, để tránh các lực lượng chức năng và người tiêu dùng phát hiện, các đối tượng không vận chuyển lợn ra ki ốt ở chợ bằng đường chính mà thường xuyên vận chuyển bằng đường thôn, lối nhỏ, sau khi mang được lợn ra chợ, để lẫn thành phẩm lợn chết với lợn tươi sống khác trên bàn.
Hiện Công an thành phố Hà Nội đang tiếp tục điều tra xử lý về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.
Toàn cảnh đường dây cung cấp thịt lợn bệnh vừa bị Công an Hà Nội triệt phá
VOV.VN - Kết quả xét nghiệm cho thấy các mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) – một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, sản phẩm từ lợn mắc bệnh không được phép sử dụng làm thực phẩm và buộc phải tiêu hủy theo quy định pháp luật.
