Sôi động lễ hội ẩm thực đường phố Ici Festital Việt Nam tại Pháp
VOV.VN - Cuối tuần qua tại quảng trường Monge ở thủ đô Paris, Pháp, Hội Người Việt Nam tại Pháp (UGVF) đã tổ chức lễ hội ẩm thực Ici Vietnam Festival 2024, thu hút sự tham gia của đông đảo bà con Việt kiều và bạn bè Pháp.
Gần 100 gian hàng với đa dạng vật phẩm, từ ẩm thực cho đến đồ thủ công mỹ nghệ, sách báo, hình ảnh liên quan đến Việt Nam đã thu hút hơn 5000 thực khách. Tiếp nối thành công của những kỳ trước, Ici Vietnam Festival 2024 tập trung chủ yếu vào chủ đề ẩm thực và văn học.
“Năm nay, chủ đề của hội chợ là văn học, quảng bá những tác giả Việt. Họ có thể viết bằng tiếng Việt, tiếng Pháp hoặc ngôn ngữ khác nhưng đều có gốc Việt. Chúng tôi muốn cho du khách thấy dù là người nước nào đi chăng nữa nhưng quê hương Việt Nam luôn là nguồn cảm hứng cho các tác giả”, ông Vương Hữu Nhân, Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Pháp chia sẻ.
Về phần mình, Đại sứ Việt Nam tại Pháp, Đinh Toàn Thắng nhấn mạnh lễ hội Ici Vietnam Festival đã trở thành điểm đến yêu thích của bà con kiều bào và du khách Pháp.
“Festival Ici Vietnam đã trở thành một thương hiệu ghi dấu trong lòng cộng đồng cũng như người dân Pháp tại quận 5 ở thành phố Paris. Festival năm nay đã giới thiệu đến du khách tất cả nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam”, Đại sứ Đinh Toàn Thắng nói.
Đến với hội chợ, du khách sẽ được thưởng thức, từ các món khai vị như bánh xèo, bánh tôm cốm, nem...đến các món ăn chính như bún thang, bánh mỳ, phở bò...và kết thúc bằng các món tráng miệng như bánh rán, nước mía, nước dừa, kem, hoa quả.
Anh Nuban Darius từ thành phố Nice, đã bị cuốn hút bởi ẩm thực Việt Nam: “Tôi khám phá lễ hội một cách bất ngờ và đã được trải nghiệm nem cuốn và bún bò. Các món ăn đều rất ngon. Ẩm thực Việt Nam có vài nét tương đồng với ẩm thực Thái Lan nhưng cũng có nhiều hương liệu khác biệt. Chính điều đó đã làm nên sự quyến rũ của ẩm thực Việt”.
Vừa trải nghiệm ẩm thực, thực khách còn có cơ hội để thư giãn với một không gian trưng bày và bán sách truyện tiếng Việt và tiếng Pháp. Các quầy sách nằm ngay chính giữa trung tâm của quảng trường, sát cạnh đài phun nước, thu hút đông đảo du khách tới tham quan, tìm hiểu.
Chị Ariane Louvet, có chồng là người Việt và đặc biệt yêu thích văn học Việt Nam, cho biết: “Mình đến đây với mong muốn kiếm sách tiếng Việt cho mấy đứa nhỏ đọc ở nhà. Mình nghĩ bọn nhóc phải biết về văn hóa thứ 2 của mình. Điều đó rất là quan trọng. Bên Pháp toàn nói tiếng Pháp và thư viện không có sách tiếng Việt, nên mình cho các cháu tới Festival để cảm nhận cộng đồng người Việt và khám phá điều mới lạ”.
Đây là lần thứ 4 sự kiện Ici Vietnam Festival được tổ chức ở Pháp, góp phần quảng bá văn hóa, ẩm thực Việt Nam, tạo sức hút cho bà con Kiều bào và bạn bè Pháp.
