Tiêu hủy 1,3 tấn bì lợn thối
Đây là số bì lợn do cơ quan chức năng phát hiện tại địa chỉ 450/15 Trần Xuân Soạn, phường Tân Hưng, quận 7, TP Hồ Chí Minh. Đây là cơ sở chế biến không có giấy phép, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh ở
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm quận 7, thành phố Hồ Chí Minh vừa tiêu hủy 1,3 tấn bì lợn kém chất lượng tại bãi rác Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
Khi kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện nguyên liệu chế biến bì lợn được ngâm trong thùng phuy để tẩy trắng, trong đó có cả hàn the để làm giòn dai; nơi sản xuất dơ bẩn; da, mỡ lợn để lẫn lộn trên nền nhà./.