111111
Thứ Năm, 22:25, 06/02/2025

Tiểu thương tất bật chuẩn bị cá lóc nướng cho ngày Vía Thần tài

VOV.VN trên Google News
VOV.VN - Ngày 6/2 (mùng 9 tháng Giêng âm lịch), nhân viên tại các cửa hàng bán cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú, TPHCM) tất bật chuẩn bị hàng để bán cho ngày Vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng).
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 1
Đường Tân Kỳ - Tân Quý Đường Tân Kỳ Tân Quý (quận Tân Phú) được xem là "phố cá lóc nướng" lớn nhất nhì ở TP.HCM.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 2
Tại đây, hàng loạt các cửa hàng bán cá lóc nướng vẫn đang ngày đêm tất bật nướng cá để chuẩn bị bán hàng trong ngày Vía Thần tài.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 3
Những con cá tươi chủ yếu được nhập về từ chợ đầu mối Bình Điền trong buổi chiều trước ngày Vía Thần tài rồi được đem nướng luôn tại chỗ.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 4
Sau khi nhập cá về với số lượng lớn, đầu bếp sẽ nướng với quá trình sơ chế biến công phu, tỉ mỉ
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 5
Mỗi mẻ cá được nướng từ 35-40 phút. Sau khi nướng chín, cá được cạo bỏ lớp vẩy cháy bên ngoài.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 6
Những con cá lóc sau khi đã nướng xong sẽ được đưa lên kệ để bán phục vụ cho hàng ngàn khách mua
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 7
Giá bán mỗi con cá dao động khoảng 200.000 - 240.000 đồng có kèm theo rau, bún và nước chấm.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 8
Một số chủ cửa hàng cho biết, những năm nay, sức mua ngày càng giảm nên số lượng hàng nhập về bán cũng đã được giảm xuống khoảng 20-30%.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 9
Nhân viên bán cá gói hàng cẩn thận để ship cho khách mua sau khi nướng cá.
tieu thuong tat bat chuan bi ca loc nuong cho ngay via than tai hinh anh 10
Cá lóc sau khi nướng có thể được thưởng thức bằng nhiều cách khác nhau.
 
Hoàng Minh/VOV-TP.HCM
Trận lũ lụt kinh hoàng ở Texas (Mỹ) khiến ít nhất 25 người chết

THẾ GIỚI

Trận lũ lụt kinh hoàng ở Texas (Mỹ) khiến ít nhất 25 người chết

Hùng Cường/VOV.VN
Trận lũ lụt kinh hoàng ở Texas (Mỹ) khiến ít nhất 25 người chết

THẾ GIỚI

Trận lũ lụt kinh hoàng ở Texas (Mỹ) khiến ít nhất 25 người chết
Hôn nhân viên mãn của hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và chồng chủ tịch

Sao Việt

Hôn nhân viên mãn của hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và chồng chủ tịch
Ngôi sao của Bayern Munich chấn thương "kinh hoàng" ở trận gặp PSG

bóng đá

Ngôi sao của Bayern Munich chấn thương "kinh hoàng" ở trận gặp PSG
Sao Việt 6/7: Hoa hậu Thanh Thuỷ gây chú ý với nhan sắc khác lạ

Sao Việt

Sao Việt 6/7: Hoa hậu Thanh Thuỷ gây chú ý với nhan sắc khác lạ
Phương Mỹ Chi, Huỳnh Lập cùng dàn sao đội mưa lên thảm đỏ bế mạc DANAFF III

GIẢI TRÍ

Phương Mỹ Chi, Huỳnh Lập cùng dàn sao đội mưa lên thảm đỏ bế mạc DANAFF III
90ph tv 90 tv mitom link bong da tv soi kèo hôm nay Đại lý bóng đá mitom keo ma cao