111111

Thứ Năm, 10:45, 10/02/2022

Ngày vía Thần Tài, quán cá nướng gần 5.000 con cá lóc để bán

VOV.VN - Nhập gần 5.000 con cá lóc về nướng để bán ngày vía Thần Tài, chủ quán phải thuê hàng chục người cùng làm việc xuyên đêm để kịp cung ứng cho khách hàng.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 1 — Cúng Thần Tài bằng cá lóc nướng đã trở thành phong tục truyền thống của người dân Nam Bộ trong ngày mùng 10 tháng Giêng (Âm lịch) từ rất lâu. Vào ngày này, hầu hết các chợ lớn, nhỏ tại TP.HCM đều bán cá lóc nướng để đáp ứng nhu cầu cúng bái của người dân.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 2 — Ngay từ tối 9/2 (tức mùng 9 tháng Giêng) tại tuyến phố được xem là thủ phủ của hàng cá lóc nướng (đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TP.HCM), hàng chục cửa hàng tất bật nướng cá để kịp bán cho người dân vào hôm sau.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 3 — Con phố chỉ dài khoảng 300m nhưng có hơn 30 quầy bán cá lóc. Đa phần cá được nhập từ chợ đầu mối Bình Điền hoặc từ các tỉnh miền Tây.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 4 — Lượng cá lóc được các chủ quán nhập về nhiều hơn năm ngoái.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 5 — Cân nặng mỗi con khác nhau nên giá thành cũng khác nhau, dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/con.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 6 — Theo quan niệm của những người cúng Thần Tài, cá vía Thần Tài không được đập đầu, cạo vảy, cắt vây mà phải còn nguyên vẹn, được nướng với mía để thịt ngọt hơn.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 7 — Để nướng kịp cho ngày Thần Tài, các quán phải huy động hàng chục người cùng làm việc một lúc. Người nướng cá phải khéo léo, trở tay đều để cá không bị cháy.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 8 — Cá lóc nướng sẵn đợi khách mua.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 9 — Nhiều chủ quán cho biết, lượng tiêu thụ cá lóc nướng trong ngày vía Thần Tài hàng năm trung bình từ 3.000 - 4.000 con.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 10 — Nhiều người dân tranh thủ mua vào tối muộn để kịp cúng sớm hôm sau.

ngay via than tai, quan ca nuong gan 5.000 con ca loc de ban hinh anh 11 — Nhiều người dân tranh thủ mua vào tối muộn để kịp cúng sớm hôm sau./.

Thy Huệ/VTC News

Người dân Phú Thọ phấn khởi đi thử cầu phao Phong Châu trong ngày đầu thông xe

Tin 24h

Người dân Phú Thọ phấn khởi đi thử cầu phao Phong Châu trong ngày đầu thông xe

Phi Long-Trần Tuấn/VOV.VN

Người dân Phú Thọ phấn khởi đi thử cầu phao Phong Châu trong ngày đầu thông xe

Tin 24h

Người dân Phú Thọ phấn khởi đi thử cầu phao Phong Châu trong ngày đầu thông xe

Vô địch World Cup, U20 nữ Triều Tiên được chào đón như ''người hùng'' khi trở về

bóng đá

Vô địch World Cup, U20 nữ Triều Tiên được chào đón như ''người hùng'' khi trở về

Hình ảnh cầu phao Phong Châu tạm dừng hoạt động do nước sông Hồng lên cao

XÃ HỘI

Hình ảnh cầu phao Phong Châu tạm dừng hoạt động do nước sông Hồng lên cao

Hàng đoàn xe chở đất tàn phá nhiều tuyến đường ở Phổ Yên, Thái Nguyên

XÃ HỘI

Hàng đoàn xe chở đất tàn phá nhiều tuyến đường ở Phổ Yên, Thái Nguyên

Cận cảnh công binh thả 20 đốt khơi, chuẩn bị bắc cầu phao Phong Châu

XÃ HỘI

Cận cảnh công binh thả 20 đốt khơi, chuẩn bị bắc cầu phao Phong Châu

90ph tv 90 tv mitom link bong da tv soi kèo hôm nay Đại lý bóng đá mitom keo ma cao